咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切块，胡萝卜切片，洋葱切丝，鸡肉切片，葱花，咖喱砖（我用的是Golden Curry 金牌咖喱）

   
2. 第2步.

   锅里放入油，烧热后加入洋葱、部分葱花、和鸡肉翻炒。

   
3. 第3步.

   再加入土豆和胡萝卜翻炒。

   
4. 第4步.

   加入水大火烧开，盖上锅盖转中小火炖到土豆软烂。

   
5. 第5步.

   加入一小块咖喱砖，不断搅拌至咖哩融化，大火收汁。

   
6. 第6步.

   兔子饭团：用保鲜膜裹米饭捏成圆形和椭圆形，分别做成兔子脸和耳朵。米饭中加入几片甜菜根搅拌，即可将米饭染成粉色。用海苔剪出眼睛和嘴巴，甜菜根切片剪出耳朵芯和蝴蝶结。 将兔子饭团放在咖喱上，撒葱花装饰。