萝卜虾皮汤

萝卜虾皮汤的做法与步骤

1. 1.

   白萝卜切成很细的丝，这样口感比大粗条的口感好

2. 2.

   热锅，倒油，下萝卜丝，炒至差不多都被油裹了，软了

3. 3.

   放虾皮炒一下，倒水，开始煲汤，大火烧开后小火炖大约二十分钟，待萝卜丝很软了，就可以放盐。一定要让汤稍微咸一点，这样吃萝卜丝的时候才有味，而且汤不咸的话也不香