麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法说明
必备下饭菜！哈哈哈。。。简单易学
麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的食材备用
- 第2步.
豆腐切块，入温水中焯好备用
- 第3步.
牛肉切末炒好盛出备用
- 第4步.
热油，放入葱姜蒜末爆香
- 第5步.
锅内放豆豉，豆瓣酱进行翻炒，超出香味
- 第6步.
倒入焯好的嫩豆腐进行翻炒，再倒入炒好的肉末，锅里加一小碗水炖煮，放入盐和孜然，给豆腐勾个薄芡，然后大火进行收汁即可
- 第7步.
撒上葱末，出锅啦！美美哒
- 第8步.
我要吃饭了，都不要拦我！
小贴士
1、豆瓣本身味道比较咸，要适量，因为后面还会加盐，要是之前豆瓣放的多的话，后面可以不用放盐哦！
