提拉米苏

提拉米苏的做法与步骤

1. 第1步.

   浸泡吉利丁片

   
2. 第2步.

   把糖加入牛奶隔水加热

   
3. 第3步.

   制作蛋黄糊

   
4. 第4步.

   混合牛奶和蛋黄糊

   
5. 第5步.

   加入吉利丁片搅打

   
6. 第6步.

   混合搅打蛋黄混合物和马斯卡彭芝士

   
7. 第7步.

   打发动物性淡奶油

   
8. 第8步.

   混合马斯卡彭芝士和淡奶油

   
9. 第9步.

   将马斯卡彭芝士馅放入裱花袋

   
10. 第10步.

    组装提拉米苏

    
11. 第11步.

    放入冰箱冷藏

    
12. 第12步.

    撒可可粉和糖粉装饰