抹茶和果子

抹茶和果子的做法与步骤

1. 1.

   红豆泥均匀分成15g/个

2. 2.

   包入2颗核桃，搓圆

3. 3.

   糖粉过筛，加入蜂蜜、盐，再将全蛋液加入拌匀

4. 4.

   低筋面粉、小苏打粉、抹茶粉过筛

5. 5.

   拌匀成面团，静置松弛20分钟

6. 6.

   将面团分成13g/个

7. 7.

   蘸少许手粉，将面团捏成圆皮

8. 8.

   包入内馅后搓圆

9. 9.

   放入烤盘蘸少许蛋液于顶部

10. 10.

    放入烤箱中上火180℃、下火150℃烤约20分钟