抹茶，红曲，竹炭酥

抹茶，红曲，竹炭酥的做法与步骤

1. 第1步.

   混合水油皮的所有材料，入面包机，揉至出膜

   
2. 第2步.

   油酥分3份，分别加入3克抹茶粉，竹碳粉，红曲粉

   
3. 第3步.

   揉光

   
4. 第4步.

   揉好的水油皮和油酥醒发30分钟

   
5. 第5步.

   水油皮，油酥等分后，水油皮包裹油酥然后擀成舌状卷好盖保鲜膜醒发15分钟

   
6. 第6步.

   再次擀开

   
7. 第7步.

   卷好对切

   
8. 第8步.

   切面朝下擀成圆形

   
9. 第9步.

   包入喜欢的馅料底部收紧

   
10. 第10步.

    180度40分钟