浓汁西红柿蛋汤

浓汁西红柿蛋汤

浓汁西红柿蛋汤的做法说明

偶喜欢浓汁西红柿鸡蛋汤,喜欢的亲亲看过来哈!草鸡简单好味!

浓汁西红柿蛋汤的食材和调料

西红柿(中等个)2-3个
鸡蛋1个
酌情

浓汁西红柿蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    取1西红柿切块(个人喜欢小块)备用。

  2. 2.

    另两个西红柿料理机打成泥。喜欢1个用用1个哈😊。没有料理机的话就剁成泥哈😊,很容易!

  3. 3.

    鸡蛋加一丢丢盐打散备用(也可用两个鸡蛋)

  4. 第4步.

    西红柿泥、西红柿块入锅(锅不宜大,偶用奶锅),加适量水,适量盐,煮开。在煮开的汤里倒入鸡蛋液,边煮边搅拌,蛋花凝住即可调味出锅

    浓汁西红柿蛋汤的做法步骤 第4步
  5. 5.

    加葱花、加香菜碎调色更漂亮(偶懒、大小男银不爱葱也是醉了)

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