土豆炖肉

土豆炖肉的做法说明
老公是河南的,来四川生活了6年了,对于这个家乡真是十分的心心念念。今天总算给他做了,炖土豆是他嘉那边的菜,他一直想让我学了做给他吃,于是就跟他妈妈打电话询问了做法~觉得味道还不错,所以分享给大家~
土豆炖肉的做法与步骤
- 第1步.
先讲准备好的材料洗净,土豆去皮

- 第2步.
里脊切片

- 第3步.
土豆切块,放入水中

- 第4步.
准备好配料

- 第5步.
倒油入锅,待油热放入一半的洋葱,大蒜及花椒

- 第6步.
将肉倒入锅中翻炒

- 第7步.
待肉的颜色变白,倒入一勺生抽酱油,翻炒,并将土豆倒入锅中。一起翻炒

- 第8步.
土豆表面微微焦黄倒入可以淹没锅里菜的水,加入剩下的一半洋葱和八角,再加入适量的盐巴调味,小火炖8分钟左右,根据大家对土豆口感的要求可以调整这个时间

- 第9步.
然后就可以起锅啦~















