黄油煎松茸

黄油煎松茸的做法与步骤

1. 1.

   松茸用小刀处理掉表皮，清水冲洗一下沥干或用厨房纸擦干，然后切片。

2. 2.

   黄油室温软化后，放入预热的平底锅，小火融化。

3. 3.

   放入切好的松茸片，让融化的黄油完全包裹住松茸片。松茸片受热有一点发卷的时候翻面，煎至边缘有一点金黄时再翻面煎10秒左右。

4. 4.

   装盘、撒上薄荷叶装饰。