简易炒虾
简易炒虾的做法与步骤
- 第1步.
洗净，去头去虾线，虾可以不用去壳 虾不够新鲜就用料酒和姜去腥，但是口感不如不作处理的好，最好不加。
- 第2步.
橄榄油加葱姜稍作翻炒
- 第3步.
倒入虾翻炒
- 第4步.
虾快熟时，加味极鲜酱油，白糖翻炒
- 第5步.
出锅
小贴士
虾最好不去壳，这道菜是妈妈做的所以很贴心地去掉了，但是带壳的口感更好。
看有的菜谱加料酒去腥，妈妈试了一下，我觉得口感不好...不加最好。
洗净，去头去虾线，虾可以不用去壳 虾不够新鲜就用料酒和姜去腥，但是口感不如不作处理的好，最好不加。
橄榄油加葱姜稍作翻炒
倒入虾翻炒
虾快熟时，加味极鲜酱油，白糖翻炒
出锅
虾最好不去壳，这道菜是妈妈做的所以很贴心地去掉了，但是带壳的口感更好。
看有的菜谱加料酒去腥，妈妈试了一下，我觉得口感不好...不加最好。
