用仅有的食材烹调下饭菜！
调酱汁：生抽+白糖+豆瓣酱
小排放入滚水中汆烫，加入姜片、红酒去腥，待煮净血水后捞出
蒜爆香，下小排、酱汁、水末过小排，煮至酱汁浓稠即可出锅装盘
豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨蒜香豉汁蒸排骨豉汁排骨蒸肠粉豉汁蒸排骨豉汁排骨焖苦瓜豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
