香煎藕饼

香煎藕饼的做法说明
传说中的外焦里嫩。
每咬一口,汤汁便会愉悦的洋溢出来!
但是,我一定不会告诉你,馅剁的好麻烦。
算了,忘掉这些不愉快,大快朵颐吧!
香煎藕饼的做法与步骤
- 第1步.
将肉剁成肉馅,之后加入莲藕,共同与肉剁馅。剁碎的过程中加入胡椒粉,花椒粉,料酒,酱油等佐料。

- 第2步.
剁成这个样子,然后捏成一个个饼状。

- 第3步.
捏成饼状后,锅中热油,油热后转小火慢慢将藕饼煎熟。

- 第4步.
出锅。

小贴士
捏藕饼时,双手蘸些凉水,藕饼就不会粘手了。

传说中的外焦里嫩。
每咬一口,汤汁便会愉悦的洋溢出来!
但是,我一定不会告诉你,馅剁的好麻烦。
算了,忘掉这些不愉快,大快朵颐吧!
将肉剁成肉馅,之后加入莲藕,共同与肉剁馅。剁碎的过程中加入胡椒粉,花椒粉,料酒,酱油等佐料。

剁成这个样子,然后捏成一个个饼状。

捏成饼状后,锅中热油,油热后转小火慢慢将藕饼煎熟。

出锅。

捏藕饼时,双手蘸些凉水,藕饼就不会粘手了。