让肉变嫩的妙招

让肉变嫩的妙招的做法与步骤

1. 第1步.

   腰花+少许白醋

   
2. 第2步.

   猪肉开水焯一下再炒

   
3. 第3步.

   猪肝用白醋腌

   
4. 第4步.

   虾仁加少许盐和碱

   
5. 第5步.

   鸡蛋加温水搅匀

   
6. 第6步.

   牛肉加少许啤酒面粉腌

   
7. 第7步.

   鸡肉加柠檬汁腌

   
8. 第8步.

   牛排用可乐腌

   
9. 第9步.

   鱼肉放蛋清啤酒中腌