蒜蓉虾

蒜蓉虾的做法与步骤

1. 第1步.

   青虾去头，去虾线，洗净

   
2. 第2步.

   蒜，新姜拍碎剁成蓉

   
3. 第3步.

   放入少量红酒，姜蒜蓉，少许盐腌制十五分钟

   
4. 第4步.

   热油爆炒，炒至变色

   
5. 第5步.

   放入适量耗油，特鲜酱油，继续翻炒

   
6. 第6步.

   收锅