黑椒薯条

黑椒薯条的做法与步骤

1. 第1步.

   大火加热平底锅，锅热后倒入食用油(家里吃什么油倒什么就好)。油量大约3-4cm高就够用。

   
2. 第2步.

   倒入速冻薯条，薯条变色后捞出淋油。这期间锅内再下第二锅薯条。待第二锅变色后捞出，再将第一锅倒回锅内复炸(注意捻小火)。至薯条金黄色后捞出，第二锅薯条重复上述步骤，捞出后撒上适量盐、黑胡椒，根据个人口味加番茄酱，很美味。