抹茶蛋糕

抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的做法说明

在这买的材料第一次做抹茶蛋糕,弄得到处都是粉,😂

抹茶蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
低筋面粉150g我是随意放的
牛奶200ml
橄榄油10ml
喜欢多少放多少
淡奶油200ml
抹茶粉20g
糖霜随意

抹茶蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白加糖打发到立尖,蛋黄加糖打发,在蛋黄里加抹茶粉加蛋糕粉搅拌,最后两混合在一起搅拌。

    抹茶蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油加糖打发。一次要打好,第二次打会变成水

    抹茶蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋糕分层

    抹茶蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摸奶油。撒粉

    抹茶蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个花是用油纸剪出来的,然后撒糖霜

    抹茶蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹茶蛋糕卷的成果图

    抹茶蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

第一次做没有拍详细的步骤图。可以参照站内做威风蛋糕的方法,还有卷的方法。很简单的

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