冰皮月饼
冰皮月饼的做法说明
一年一度的月饼季又要来啦。不知道亲们有没有开始动手做月饼呢？
吃惯了五仁、莲蓉、蛋黄馅的月饼，是时候给嘴巴来点新鲜感啦。彩色的冰皮月饼美味与颜值并重。
快来试试咯！！
冰皮月饼的做法与步骤
- 第1步.
将水和色拉油放入打蛋器内，搅匀然后放入冰皮月饼粉
- 第2步.
先搅匀后快打一分钟，表面光滑无颗粒
- 第3步.
分割面团时取熟玉米淀粉撒道冰皮表面，防止粘手哦！这时候后可以去自己喜欢的颜色啦来做彩色的冰皮。
- 第4步.
将草莓粉抹茶粉撒到面团表面，用手来回搓按压把粉揉成面团。（用同样的方法揉成其他的面团哦）
- 第5步.
皮:30g一个一定要粘熟粉哦，否则很黏很黏的 馅30一个
- 第6步.
做好冷藏后口感更加。
