妈妈教我做炒饭
妈妈教我做炒饭的做法与步骤
- 第1步.
1.买鸡毛菜适量，洗净。夏天的鸡毛菜很好吃。
- 第2步.
1.鸡毛菜洗净切碎。
- 第3步.
1.热锅冷油。（目测油有点点多哈）
- 第4步.
1.热锅冷油，煸炒鸡毛菜。
- 第5步.
1.放入冷饭。
- 第6步.
1.把冷饭打碎，和鸡毛菜拌在一起炒，中途加点盐调味。
- 第7步.
1.爱吃软一点饭的，加一点水。（热锅热菜最好加热水或温水）
- 第8步.
1.盖上锅盖焖一会儿。
- 第9步.
1.开锅盖再拌炒一下就好啦。
- 第10步.
1.简单美味的菜饭。
小贴士
饭可以是隔夜饭，也可以是当天新煮的饭，如果用新煮的饭，要把饭冷却后再做炒饭。
