鸡米花

鸡米花的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁用盐和料酒腌制15分钟

   
2. 第2步.

   滚上一层面粉（我没面粉用淀粉代替的，不知道有啥区别）。再滚上一层蛋液。再滚上一层面包糠。

   
3. 第3步.

   热油小火炸，一定要小火，因为大火会把外面炸焦里面没熟，炸几分钟后自己夹一个出来尝尝，熟了再开大火炸一下，捞起来。为啥不说几分钟呢，因为每家的煤气灶和锅的传热不一样啊，最好自己尝吧，看着办。

   
4. 第4步.

   配上草莓酱或番茄酱，好好吃啊哈哈