鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法与步骤

1. 1.

   所有材料混合均匀，揉至光滑（比较难揉，如果很容易说明水多了）

2. 2.

   揉好后用湿布盖着醒半个小时

3. 第3步.

   用擀面杖擀成薄片，均匀撒上面粉，交替叠好，用刀切成小段

   
4. 第4步.

   将面摊散，均匀撒上面粉避免粘连

   
5. 第5步.

   可放入冷藏或冷冻保存