三鲜饺子
三鲜饺子的做法说明
饺子是我的最爱之一，经常自己动手，好吃。
三鲜饺子的做法与步骤
- 第1步.
用料理机搅碎肉，拌入盐香油和生抽打肉馅，加入适量泡香菇的水，快速搅拌均匀。
- 第2步.
干香菇洗净泡发
- 第3步.
控干水分，切碎。
- 第4步.
海米泡洗，剁碎。
- 第5步.
小白菜焯水后，切碎攥出水分。
- 第6步.
把香菇和海米炒制断生
- 第7步.
混合所以有材料，（炒制的东西一定要冷凉后再混合）放适量生抽五香粉盐及香油。
- 第8步.
和面，开始包制。
- 第9步.
常常会多包些，放入冰箱冷冻，方便随时解馋。
小贴士
我喜欢皮薄馅大的饺子，所以一定自己和面，擀皮。这样出来的饺子非常有口感，味道上会加分。
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