黄桃乳酪派
黄桃乳酪派的做法说明
酥松的派皮，香浓的乳酪，还有清爽的黄桃
黄桃乳酪派的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，将低筋面粉、细砂糖、盐、黄油混合均匀，倒入冷水揉匀成面团，放入冰箱冷藏1小时
- 第2步.
奶油奶酪加入细砂糖隔热水搅拌至顺滑
- 第3步.
加入酸奶搅拌均匀
- 第4步.
加入蛋液搅拌均匀
- 第5步.
筛入玉米淀粉搅拌均匀
- 第6步.
派陷的乳酪糊就搅拌好啦，放着待用
- 第7步.
冷藏后的派皮面团取出，用擀面杖擀成模具大小，铺入模具中，压紧实，模具边缘的多余派皮可用擀面杖擀一下去除
- 第8步.
用叉子在派皮上扎一些小眼，以免鼓起
- 第9步.
在派皮中倒入乳酪糊，震几下震出乳酪糊中的气泡
- 第10步.
烤箱预热175度，上下火烤30分钟取出
- 第11步.
出炉晾凉后码上糖水黄桃
