咖喱培根面包

咖喱培根面包的做法与步骤

1. 第1步.

   面团材料，按先液体后粉类的顺序，放入面包机 顺序为：蛋液，牛奶（常温或微波炉叮一分钟，冬天的话叮一分钟很重要），一角放糖，另选一角放盐，咖喱粉，高筋面粉平铺上去，挖两个小洞（不能漏水）放酵母 搅拌成团后，放切成丁的黄油

   
2. 第2步.

   设置面包机，搅拌1,15分钟 醒面1, 3分钟 搅拌2, 15分钟 醒面2, 5分钟 发酵 42分钟 没有面包机的话，就揉面揉到出膜后，发酵40分钟

   
3. 第3步.

   一次发酵完成

   
4. 第4步.

   按分量分成12个面团，滚圆，搓成条，按扁，放在纸模里，每个上划上两道

   
5. 第5步.

   抹上番茄甜辣酱，或者番茄酱

   
6. 第6步.

   放上培根

   
7. 第7步.

   撒上马苏里拉奶酪🧀和少许黑胡椒，进烤箱。 190度，上下层，15分钟。注意观察上色

   
8. 第8步.

   嗒哒，成品！开动啦😃