炝炒南瓜
炝炒南瓜的做法说明
南瓜是我们自己家种的，用最简单的方法做出最美味的食物，这是我特意为蛋蛋创作的一道菜，你们可以都试试哦
炝炒南瓜的做法与步骤
- 第1步.
南瓜准备去皮
- 第2步.
去皮后，分成几大块
- 第3步.
南瓜切成3毫米的片
- 第4步.
葱切成葱花，辣椒掰开备用
- 第5步.
油六成热时，下入葱花干辣椒炝锅
- 第6步.
然后下入南瓜翻炒两分钟
- 第7步.
之后倒入酱香酱油，继续翻炒两分钟
- 第8步.
南瓜变色至透明（有点像炒熟的冬瓜），加入蚝油和少许盐（我没有加盐，因为酱油和蚝油都含盐，可以根据自己口味调整盐量）
- 第9步.
翻炒均匀后即可出锅
- 第10步.
美味的炝炒南瓜就完成了
小贴士
1.南瓜一定要选用脆南瓜，不要买面面的，不然炒完就成浆糊了
2.自己要控制盐量，如果本身不能吃太咸的，就不要放盐了，因为酱油和蚝油都含盐
3.一定要试试这道菜哦！非常好吃
