酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

5g
山楂5g
甘草1-2片
20粒

酸梅汤的做法与步骤

  1. 1.

    乌梅、山楂干、甘草用水浸泡2个小时

  2. 2.

    多次筛洗后加入800毫升左右矿泉水大火煮开

  3. 3.

    开锅后加入冰糖,转小火慢炖30-40分钟,出锅滤出即好。

小贴士

1.甘草药味浓,第一次尝试,放过5g甘草,味甘苦。2.放入冰箱保存口感更加。3、下次准备放几朵洛神花提色。

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