小炒山药

小炒山药

小炒山药的做法说明

换一种方式吃山药~

简单快手的家常菜

小炒山药的食材和调料

铁棍山药一根
豆瓣酱2勺
三勺
适量

小炒山药的做法与步骤

  1. 1.

    山药洗干净削皮。切成小块儿。

  2. 2.

    锅中倒油,待油热后,放入豆瓣酱炒出香味。

  3. 3.

    放入山药,不断翻炒。可以加入一些水,山药在炒的时候会变的黏黏的~

  4. 4.

    快熟时,放糖和盐。再翻炒几下出锅。

小贴士

炒的时候如果太干,加入一些开水。

最后要注意,不要炒的太干了,要早些收汁。

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