可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅根（鸡翅中）用水洗净

   
2. 第2步.

   锅中放水 葱段和姜片 烧开

   
3. 第3步.

   水开后 焯鸡翅根（鸡翅中）

   
4. 第4步.

   另起锅 小火 放入食用油 有少许冒烟后 放入冰糖 用筷子不停的搅 加快冰糖融化

   
5. 第5步.

   搅化冰糖成红色

   
6. 第6步.

   放入鸡翅根（鸡翅中）少许老抽 葱段和姜片 翻炒

   
7. 第7步.

   加入可乐 没过鸡翅根（鸡翅中） 盐 大料和桂皮 开大火收汁

   
8. 第8步.

   等汁收了一半时 放鸡精

   
9. 第9步.

   等汁收差不多了 就可以出锅了