麻酱凉面

麻酱凉面

麻酱凉面的做法说明

夏日里的清爽一餐,简单快手又美味!

麻酱凉面的食材和调料

面条
秋葵
西红柿
酱油
花椒
辣椒
耗油

麻酱凉面的做法与步骤

  1. 1.

    细切面下沸水煮3分钟,捞出过凉水。

  2. 2.

    煮面的时候做调料。所有调料混在一起搅拌均匀,如果稠可以适量放点清水,最后加入煎过葱末,花椒,辣椒的热油,搅拌均匀。

  3. 3.

    面煮完,汤留着,秋葵切小块,用面条汤焯熟放在面上。

  4. 4.

    西红柿切好放在面上。

  5. 第5步.

    酱料浇在面上,完工。

    麻酱凉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    也可以放点花生碎或者核桃。

    麻酱凉面的做法步骤 第6步

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