土茯苓乌鸡汤

土茯苓乌鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的食材(如图),食材清洗干净,肉要提前汆烫去除血水

- 第2步.
炖汤特别的简单,只要把准备好的食材加入到容器里(这里我比较推荐家庭用电子炖盅,省时省力,还能根据自己的需求来预定时间)开火炖煮一个半小时左右就可以了,炖煮后再根据个人口味加入食盐即可。

小贴士
记住一点,炖汤鸡肉也好,猪肉也好,最好提前汆烫去除血水,同时也能去掉大部分的嘌呤。汆烫时候记得冷水下锅,水开后就可以捞出清洗,这样血水会清洗的特别干净,炖出来的汤也很清澈。

准备好所需要的食材(如图),食材清洗干净,肉要提前汆烫去除血水

炖汤特别的简单,只要把准备好的食材加入到容器里(这里我比较推荐家庭用电子炖盅,省时省力,还能根据自己的需求来预定时间)开火炖煮一个半小时左右就可以了,炖煮后再根据个人口味加入食盐即可。

记住一点,炖汤鸡肉也好,猪肉也好,最好提前汆烫去除血水,同时也能去掉大部分的嘌呤。汆烫时候记得冷水下锅,水开后就可以捞出清洗,这样血水会清洗的特别干净,炖出来的汤也很清澈。