简单美味的红烧肉
简单美味的红烧肉的做法说明
小时候的味道
简单美味的红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
把肉切成块，小墨鱼洗干净
- 第2步.
把肉放入锅中煎至金黄
- 第3步.
把所有材料倒入锅中，切记不要加水，盖上锅盖小火慢炖
- 第4步.
炖好了
- 第5步.
收汁装盘
小贴士
1、肉不需要过水
2、炖肉时不需要加水，用黄酒代替，如果肉多250克黄酒不够可以酌情增加
3、生抽，老抽，糖用量根据自己的口味
4、加小墨鱼是为了让味道更鲜美，没有也可以不放
小时候的味道
把肉切成块，小墨鱼洗干净
把肉放入锅中煎至金黄
把所有材料倒入锅中，切记不要加水，盖上锅盖小火慢炖
炖好了
收汁装盘
1、肉不需要过水
2、炖肉时不需要加水，用黄酒代替，如果肉多250克黄酒不够可以酌情增加
3、生抽，老抽，糖用量根据自己的口味
4、加小墨鱼是为了让味道更鲜美，没有也可以不放
