粉蒸肉
粉蒸肉的做法说明
米粉与肉的搭配，外糯里嫩
粉蒸肉的做法与步骤
- 1.
先把猪肉清洗干净
- 2.
再继续把猪肉切成一块一块（大小中等）
- 3.
放在一个碗里，倒上酱油，生抽，蚝油，盐（喜欢吃咸一点，就多放一点，喜欢吃清淡就放一点），淀粉
- 4.
清洗双手，用手将调味料与肉充分的抓匀
- 5.
清洗双手，在拿另一个碗，将另一个碗倒入米粉，用筷子把拌好调料的肉放入装有米粉的碗中（一个一个的裹上米粉）
- 6.
裹好米粉的肉，放入碗中，在放入米粉肉的碗中加入适量的水
- 7.
用锅放入适量的水，这里我用的是蒸锅，把肉连碗放在锅上蒸，冷水开始蒸，火是中火
- 8.
熟的时间自己把握，不确定可以拿一个，试试看
- 9.
最后撒一点葱花，做点缀👌
