炸素丸

炸素丸

炸素丸的做法说明

可以吃出肉味儿的素菜哦😊

炸素丸的食材和调料

胡萝卜2-3个
淀粉少许
白面适量,至可团丸即可
香菜少许
调料盐,花椒粉,味精,少许油

炸素丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜擦成丝,(有那种擦丝的小工具,超市有卖)加入香菜,调料

    炸素丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入淀粉,白面,然后攥团,切记不要弄太圆太紧,稍微攥就可以啦

    炸素丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入油锅,第一遍炸,油温不要太高,1300度,稍微焦黄捞出,全部弄出后,再炸第二遍,这次油温低一点,时间相对于第一次短很多,可以直接全部将丸子倒入油锅,焦黄捞出即可

    炸素丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后的成品咯😄绝对好吃。。有条件的,可以用吸油纸吸油,更健康哦😊

    炸素丸的做法步骤 第4步

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