水蒸鸡

水蒸鸡

水蒸鸡的做法说明

简单美味,每一滴汁都是爽的。

水蒸鸡的食材和调料

半个或全只
盐焗半包
适量
适量
适量
适量
电饭锅一个
一双

水蒸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备,鸡洗干净、姜葱蒜切碎待用

    水蒸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    半包盐焗鸡盐,摸均匀鸡的全身,有缝隙的地方多放一些

    水蒸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    半个鸡或全鸡肚子里面放备用的姜葱蒜和盐材料

    水蒸鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放进锅里,倒进鸡高度的五分之一左右的清水,盖上,按下按钮。

    水蒸鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅差不多跳闸时出锅,手撕开或切块,摆盘出锅淋上汁上去即可👌

    水蒸鸡的做法步骤 第5步

小贴士

1.盐的量基本是半包,根据个人口味添加;
2.水的量注意,保持在五分之一到二的鸡的高度;
3.在煮的时候,中途可以开盖翻一下背面煮,这样更加均匀不会焦。

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