五香毛豆

五香毛豆

五香毛豆的食材和调料

毛豆	适量
粗盐	适量
姜	适量
葱	适量
小茴香	适量
八角	适量
香叶	适量
干辣椒	适量
冰糖	适量

五香毛豆的做法与步骤

第1步.
葱切段，姜切片和其它香料放入盘中备好
第2步.
毛豆洗净加水，放入全部香料和粗盐
第3步.
大火煮开转中火煮15~20分钟即可

小贴士

1、一定要用粗盐（腌制盐），这样更容易入味
2、粗盐比普通的细盐要咸一些，可以先加一点等快煮好的时候尝尝咸淡再决定是不是要再多加一些。

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