平底锅放油:小火 土豆:两面金黄-捞出 茄子:金黄出油-捞出 青椒:略炒
锅里少许油 葱姜蒜末:香味 倒入茄子&土豆&青椒:翻炒
倒入酱油(&蚝油) 调入盐&糖 适量水:收汁 撒葱花。
地三鲜新地三鲜地三鲜地三鲜地三鲜地三鲜地三鲜湘菜版地三鲜地三鲜(加强版之水陆三鲜)