沸水&盐&油 放入菜：灼熟--沥干--摆盘
锅中热油 放入蒜末：香味 调入蚝油&酱油&糖 少量水：煮滚 浇在菜上。
白灼秋葵白灼虾白灼芥蓝白灼虾白灼芥蓝懒人版白灼金针菇清甜白灼虾白灼虾厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）
