红豆糕
红豆糕的做法说明
小时候就喜欢吃马蹄糕，又不热气清爽可口！然后材料简单得到
红豆糕的做法与步骤
- 第1步.
首先把红豆煮熟（如果你想糕体有颜色的话可以把这红豆水用来煮糖水）就像我图片一样的效果
- 2.
用一个大碗装一半的水把马蹄粉搅拌成粉水
- 3.
另外一半的水放到锅里煮冰糖，等到水沸腾以后倒入红豆搅拌一会儿再倒入粉水轻轻的搅拌，慢慢的你会发现有一些白白的凝固体，有一定的凝固体后关火倒入另外一个大碗里
- 4.
用打蛋器打到酸奶状，（这步可以省略如果你的白色凝固体很多的话）
- 5.
最后把盘子涂上一层油后倒入蒸30分钟左右，熟了是透明的，刚出炉的时候很软的不要动乘凉了以后就可以食用了
小贴士
搅拌得越多白色凝固体越好，也可以把红豆换成马蹄，桂花之类的
