泡菜豆腐汤
泡菜豆腐汤的做法说明
最近疯狂爱上吃泡菜豆腐汤
一勺汤，一块豆腐，一块泡菜，在软软的饭里拌一拌，一口下去超满足
店里的泡菜汤，一般都要20块左右，但是自己做，10块钱，两个人吃都妥妥的
泡菜豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
辣椒，洋葱切小，油加热，放入辣椒，洋葱炒香（洋葱很调味，最后不吃也要用来炒香味）
- 第2步.
放入泡菜炒香，先把泡菜炒一炒，比直接煮的好吃
- 第3步.
加水煮沸后，加一大勺辣酱，放入包菜，平菇和豆腐，加适量的盐
- 第4步.
菜煮熟后，关火，打一个个鸡蛋进去，靠余温把蛋焖熟，就能吃到那种糖心蛋啦，起锅的时候可以撒一把葱花
- 第5步.
配上一碗米饭开吃啦
小贴士
想吃肉的话，可以先把肉炒香，盛出备用，水煮沸以后再加进去
