葱油拌面
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
葱洗干净切成葱花，切好就凉干水(因为等下要淋油，这是防止弹油)我就切好直接拿去晒太阳
- 第2步.
煲水煮面，水不需要沸腾就可以放面，大约七成半，看见开始起泡泡就可以放面
- 第3步.
提醒下，水要泡过面的表面，将面煮熟！
- 第4步.
煮熟面后将热水倒掉，加入冷水，过冷何
- 第5步.
为了防止面还有余温，用个碗装碗冷水泡下下面，这样面会爽脆
- 第6步.
面凉了之后，将水倒掉，记住将水倒干！ 接下来落 五香粉，酱油，葱花！
- 第7步.
五香粉，豉油，葱花落好就放一个安全地方备用，准备淋滚油
- 第8步.
将油烧滚，然后淋在备好的面上，听到吱吱响起来了！就证明可以开吃了
- 第9步.
记得将面和葱花酱料捞好，面夹着葱花一起吃，这样才会香
- 第10步.
切记:油要适量否则会油腻！油腻就没得救了，吃两口就不想吃！ 其他配料视个人口味！
