番薯松

番薯松

番薯松的做法说明

小乐是农民的儿子,家里一直忙于农活,母亲耕作回家带上几个田地里的番薯,几分钟后就是一顿平凡的美味。农家人的健康美味和时代的回忆,你想品尝吗?

番薯松的食材和调料

番薯3-4个(看人数而定)
圣女果3个
压榨花生适量
食盐适量

番薯松的做法与步骤

  1. 第1步.

    番薯切片 均匀厚度 方使受热均匀

    番薯松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入适量花生油,温热十几秒

    番薯松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将均匀切片好的番薯放入锅中

    番薯松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒5—8分钟,注意不要太用力,防止番薯片破碎。

    番薯松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量的水,五分之一番薯高度的水。

    番薯松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上盖,闷5-8分钟。

    番薯松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开盖,用筷子插一下番薯,如果容易插下并且看到里面粉粉的,即可出锅。

    番薯松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅,摆盘,出品。

    番薯松的做法步骤 第8步

小贴士

1.番薯切片均匀,切记厚薄不一,防止受热不一;
2.翻炒时注意频率和力度,防止番薯粉碎。
3.加盐的时间可以是开盖后添加翻炒,也可以出锅后均匀洒落在上面;
4.用心,耐心,相信你最爱的人会喜欢💗。

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