咖喱鸡中翅
咖喱鸡中翅的做法与步骤
- 第1步.
准备功夫，鸡中翅洗净擦干表面，用姜片，酱油和少许料酒腌制半小时上色为好，土豆切块泡水一小时。
- 第2步.
这种咖喱粉超香，必备
- 第3步.
把腌制好鸡中翅煎金黄，待用。 土豆一煎半熟，有点透即可，待用。
- 第4步.
炒过咖喱会香好多，但容易糊，所以用热油淋落去（盖过粉），一样香待用。
- 第5步.
起锅爆下姜同蒜落椰浆，之后再放咖喱粉油
- 第6步.
试味加水
- 第7步.
加水
- 第8步.
试味加水够浓噶话将煎过的鸡中翼同薯仔放晒落去，盐不要放最后整个菜完成先放，OK？完成啦
小贴士
咖喱粉炒过很香很香
