鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法说明
前天,有朋友送来一筐新鲜的土鸡蛋。突然超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼,那会儿,一个鸡蛋灌饼才一块钱五毛钱。软软的饼,夹着绵绵的鸡蛋,包裹着生菜还有煎的冒油的火腿肉,淋上一点番茄酱,那入口幸福的滋味一直现在都还在舌尖回想。
正好家里还有些不错的配菜做馅料。于是,干脆陪着喵一起做一盘豪华版的鸡蛋灌饼,来打发这个炎热的下午吧。
鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
韭菜切碎,和一碗绿色的面汤

- 第2步.
胡萝卜用搅拌机打碎

- 第3步.
面粉加鸡蛋,然后放入盐,糖,香油,水

- 第4步.
面糊分两份,一边加搅碎的胡萝卜,一边放入切好的韭菜

- 第5步.
锅烧热,倒入面糊,摊熟

- 第6步.
材料切丝

- 第7步.
爆炒

- 第8步.
卷好,开吃















