罐头鱼炒通菜
罐头鱼炒通菜的做法说明
和老爸去逛超市买的罐头鱼有几天了都没有吃。刚好老妈从菜市场里买了通菜回来。只好凑到一起(๑•॒̀ ູ॒•́๑)
罐头鱼炒通菜的做法与步骤
- 第1步.
把通菜泡水，洗干净。
- 第2步.
姜去皮
- 第3步.
切丝
- 第4步.
小辣椒
- 第5步.
罐头鱼打开
- 第6步.
把鱼和豆豉分开
- 第7步.
鱼放在碟子里
- 第8步.
把鱼揪开如图大小即可
- 第9步.
倒小许油，热锅。
- 第10步.
放入姜丝和蒜泥炒两下
- 第11步.
把罐头里的油倒出来炒两下。
- 第12步.
再把豆豉也倒出来一起翻炒
- 第13步.
加入通菜，炒熟。
- 第14步.
放入罐头鱼，加盐
- 第15步.
关火，完工！
小贴士
通菜我喜欢用刀切段的，这样比较容易夹起来。
热锅时，不要放太多油。因为罐头里有很多油。
