一起用餐吧——啤酒卤蛋
一起用餐吧——啤酒卤蛋的做法说明
白水煮蛋是鸡蛋最有营养的吃法，可是吃多了又觉得寡然无味。啤酒煮蛋在保留了水煮蛋营养的基础上增加了浓郁的卤煮味道，吃起来别有一番风味。做早点、当宵夜，都是不错的选择。😊
一起用餐吧——啤酒卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋煮熟剥好。
- 第2步.
所有卤料放入锅中。
- 第3步.
倒入啤酒（晃了，出了很多沫子，没关系，一煮就没了）。
- 第4步.
鸡蛋轻轻划口后放入锅中。
- 第5步.
小火慢煮，其间翻动鸡蛋几次，方便入味。
- 第6步.
至汤汁不多时倒入大碗，将鸡蛋没入汤中，腌渍半天，开吃。😄
小贴士
1.鸡蛋煮老点好剥皮。
2.喜欢香甜味的可以放一勺白糖，我不喜欢甜味，没放。
