煎鸡翅

煎鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡翅用剪刀去掉中间的骨头

   
2. 第2步.

   土豆一个，胡萝卜一根

   
3. 第3步.

   用盐，鸡精，酱油，蒜，料酒将去骨的鸡翅腌制一刻钟。并将土豆和胡萝卜切条状备用。

   
4. 第4步.

   将土豆条和胡萝卜条塞入腌制好的鸡翅里

   
5. 第5步.

   下锅用小火煎，煎至两面变黄，将腌制的剩余汤汁倒入，然后加少量水盖上锅盖闷一会，一定要小火，待汤汁变干，然后就准备装盘吧