自制薯条

自制薯条的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
自制薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆切成条,用盐水泡10分钟,捞出沥干水份

- 第2步.
锅内烧开水把土豆条放入煮2分钟捞出再沥干水份,放冰箱冷冻3小时。拿出放6成热的油锅内炸熟,捞出。等薯条稍凉再开大火把薯条复炸1分钟捞出,外脆里软的薯条就炸好了


| 土豆 | 2个 |
土豆切成条,用盐水泡10分钟,捞出沥干水份

锅内烧开水把土豆条放入煮2分钟捞出再沥干水份,放冰箱冷冻3小时。拿出放6成热的油锅内炸熟,捞出。等薯条稍凉再开大火把薯条复炸1分钟捞出,外脆里软的薯条就炸好了
