菠萝包酥皮

菠萝包酥皮

菠萝包酥皮的做法说明

面团用你喜欢的方子就好,我也没有固定,偶然中种,偶尔直接法。

菠萝包酥皮的食材和调料

黄油25
猪油25
蛋液50
60
奶粉10
1
低粉100

菠萝包酥皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油,猪油+糖粉打发,分次加入蛋液打匀

    菠萝包酥皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入低粉,奶粉,盐拌匀,保鲜膜包裹冷藏待用

    菠萝包酥皮的做法步骤 第2步

小贴士

蛋液分次加入

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