牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   棉花糖300克，奶粉200克，生花生的300克，黄油100克

   
2. 第2步.

   将300克花生倒入烤盘，上下火130°烤20分钟。等花生凉一会，不烫手的时候把花生皮揉掉，切成小块。

   
3. 第3步.

   把黄油倒入不黏锅，小火煮成液态。倒入棉花糖，继续小火煮，搅拌均匀。待黄油和棉花糖融合后，倒入奶粉，继续小火煮，搅拌均匀。最后，加入花生，搅拌均匀，熄火。

   
4. 第4步.

   把煮好的牛轧糖倒入不粘烤盘，放凉，手温的时候就切块，完成。

   
5. 第5步.

   包装完毕。