煎牛排

煎牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   牛排放案板 加盐 黑胡椒

   
2. 第2步.

   热锅冷油 将牛排放入铁锅煎到两面金黄。煎好的牛排放铁架子上搁置三分钟。

   
3. 3.

   小火 铁锅内放黄油 蒜瓣 百里香 爆出香味。牛排再放入锅内煎两分钟。再放在铁架子上搁置两分钟。

4. 4.

   锅内加水 盐 汆烫芦笋。水开后芦笋捞出 放入冰水。

5. 第5步.

   盘子上放黑醋 橄榄油 牛排切块 摆盘。

   
6. 第6步.

   完成