蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜的做法说明
家里剩下半个南瓜，不想再炖了！正好有鸡蛋，就给它做了！
蛋黄焗南瓜的做法与步骤
- 第1步.
准备南瓜，洗好，最好去皮，否则口感不好！（我去了一些，偷懒了）
- 第2步.
切成条状，切的过程要小心，南瓜不好切啊！
- 第3步.
把南瓜放入开水中，大概五分钟，根据粗细不定！
- 第4步.
焯南瓜过程中可以准备好蛋黄，如果是咸的盐要少放（我没太注重口感，用的鸡蛋黄）！锅里放油，放葱蒜爆锅，然后放入蛋黄，转小火，蛋黄充分融入油中即可！
- 第5步.
然后倒入南瓜翻炒！我用的小火！待南瓜熟了就可以了
- 第6步.
出锅
小贴士
根据自己的喜好做的菜，自己动手做，就是好吃！
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